Peomenüü 1
Tervitusjook
Soe toit
-
Küpsetatud veiseliha punase veini kastmes
-
Lõhesteik
-
Ahjukartul
-
Grillitud köögiviljad
Salatid
-
Feta salat
-
Krevetisalat suitsujuustu ja ananassi majoneesikastmes
-
Cesar salat juustu ja päikesekuivatatud tomatiga
Liha
-
Viktoria Lihavaagen
Taimetoit ja Lisandid
-
Erinevate juustute valik
-
Soolakurgid meega
-
Soolatud metsaseened sibulaga
-
Marineeritud pärlisibulad
-
Leib, Maitsevõi
-
Jook, kohv, tee
Peomenüü 2
Tervitusjook
Soe toit
-
Sealihapraad sinepi-koore kastmes porgandi ja selleriga
-
Lõhesteik
-
Riis
-
Ahjukartul
-
Grillitud Köögiviljad
Salatid
-
Cesari salat kanalihaga
-
Olivier salat
-
Krevetisalat taignakorvis
Liha
-
Viktoria Lihavaagen
Taimetoit ja Lisandid
-
Erinevate juustute valik
-
Marineeritud Kurgid
-
Marineeritud pärlsibulad
-
Soolatud metsaseened sibulaga
-
Baklazaanid Pähklitäidisega
-
Leib, Maitsevõi
-
Jook, kohv, tee
Peomenüü 3
Tervitusjook
Soe toit
-
Sealihapraad hapukapsaga
-
Kanaliha seentega
-
Lõhe filee ananassi ja juustuga
-
Riis
-
Ahjukartul /h4>
Salatid
-
Olivier salat
-
Feta salat
Liha
-
Viktoria Lihavaagen
Kala
-
Viktoria Kalavaagen
Taimetoit ja Lisandid
-
Erinevate juustute valik
-
Marineeritud Kurgid
-
Marineeritud Seened
-
Marineeritud pärlisibulad
-
Baklazaanid Pähklitäidisega
-
Leib, Maitsevõi
-
Jook, kohv, tee
Peomenüü 4
Tervitusjook
Soe toit
-
Küpsetatud Valgekala sidruni-koore kastmes
-
Ürtidega Mooritud ja Madalküpsetatud Veiseliha punaseveini kastmes
-
Küpsetatud köögiviljad röstitud seesamiseemnetega
-
Ahjukartulisektorid tüümianiga
Salatid
-
Olivier salat
-
Värske salat Kirsstomatite ja mini Monzarellaga
Liha
-
Veise välisfilee sibulamoosi ja röstitud kukeseentega
-
Patee Hooajlise lisanditega
Kala
-
Suitsukalakreem India Pähklitega vahvlikoonuses
-
Küpsetatud Lõhe Tilli Aioliga
Taimetoit ja Lisandid
-
Soojad köögiviljatäidistega Baklazaanid
-
Röstitud Bataadi-Pastinaagi Duo
-
Leib, Maitsevõi
-
Jook, kohv, tee
Peomenüü 5
Tervitusjook
Soe toit
-
Röstitud apelsini glaseeringus seakarbonaad punaseveini kastmes )
-
Küpsetatud tursafilee koore-ürdi kastmes
-
Mooritud punane kapsas jõuluvürtsidega
-
Ahjus röstitud kartul ja köögiviljad tüümianiga
Salatid
-
Olivier salat
-
Värske salat kuskussi ja köögiviljadega
Liha
-
Roast beef pohla chutneyga
-
Rebitud sealiha ürdikreemi ja leivakrõpsudega
-
BBQ suitsumaitselised mahlased Kanaribad
Kala
-
täidetud munad heeringa tartari ja punase marjaga
-
tursamaksapatee maitserohelisega muretaigna korvikeses
-
graavilõhe mädarõika dipiga
Taimetoit ja Lisandid
-
Grillitud kitsejuust peedikrõpsul
-
Röstitud baklazaanrullid pähkli täidisega
-
Soolakurgid meega
-
Soolatud metsaseened sibulaga
-
Leib, Maitsevõi
-
Jook, kohv, tee
Peomenüü 6
Tervitusjook
Soe toit
-
Seapraad
-
Verivorstid
-
Hautatud kapsas
-
Ahjukartulid
Salatid
-
Cesar salat
-
Lõhesalat värskete köögiviljade ja oliividega
Liha
-
Keedetud veisekeel Mädarõikakreemiga
-
Lavasirulaad singi ja juustuga
Kala
-
Volovanid koorekreemi ja punase kalamarjaga
-
õrnasoola heeringafilee hapukoorega
Taimetoit ja Lisandid
-
juustuvalik
-
Baklazaanid pähklitäidisega
-
Soolakurgid meega
-
Soolatud metsaseened sibulaga
-
Marineeritud pärlsibulad
-
Leib, Maitsevõi
-
Jook, kohv, tee
Peomenüü 7
Tervitusjook
Soe toit
-
Seapraad
-
Grillitud Köögiviljad
-
ahjukartulid värske tilli ja võiga
-
hautatud kapsas porgandiga
Salatid
-
Cesar salat
-
Lõhesalat värskete köögiviljade ja oliividega
Liha
-
Keedetud veisekeel Mädarõikakreemiga
-
sültivaagen
-
Lihavaagen
Kala
-
õrnasoola heeringafilee hapukoorega
Taimetoit ja Lisandid
-
juustuvalik
-
Baklazaanid pähklitäidisega
-
Soolakurgid meega
-
Soolatud metsaseened sibulaga
-
Marineeritud pärlsibulad
-
Leib, Maitsevõi
-
Jook, kohv, tee
Peomenüü 8
Tervitusjook
Soe toit
-
Lambaliha saslõkk
-
ljulia-kebab
-
Kanaliha saslõkk
-
pilaff Lambalihaga
Salatid
-
Cesar salat
-
Granaatõuna salat
-
Kreeka salat
Suupisted
-
Baklazaani rullid
-
Soolased suupisted
-
Brõsa ja suluguni juust
-
Lavass
-
Jook, kohv, tee
Banketimenüü
Soe toit
-
Küpsetatud Veiseliha Punase veini kastmes
-
Praetud saidafilee sidruni-koore kastmes
-
Riis, Ahjukartuli, Ahjuköögiviljadega
Salatid
-
Värske salat
-
Olivier salat (venepärane salat lihaga)
-
Makra riisi salat
Liha
-
Lihavaagen
-
Taimetoit
-
täidetud baklažaanid
-
soolakurgid meega
-
soolatud metsaseened sibulaga
-
marineeritud pärlsibulad
-
Leib, maitsevõi
-
Jook, kohv, tee